간헐적 단식, 얼마나 효과있을까? (간헐적 단식의 종류, 살이빠지는 원리, 주의사항)

안녕하세요 어니이니입니다. 여름이 다가오면서 다이어트를 결심하시는 분들이 확 늘어난 것 같아요. 회사에서도 젊은 친구들은 점심을 거의 거르다시피 하길래 물어봤더니 간헐적 단식을 하는 중이라고 하더라고요. 일정 시간을 정해놓고 장시간 음식을 먹지 않는 것인데 과연 이러한 방법이 체중감량에 도움이 될까요? 요요가 있지는 않을까요? 오늘은 건강하게 간헐적 단식을 하는 법에 대해서 알려드릴게요

반응형

<목차> 1. 간헐적 단식법이란? 2. 간헐적 단식법으로 체중이 감량하게 되는 원리 3. 간헐적 단식법과 같은 원리의 다이어트법 4. 주의사항

게티이미지뱅크

1. 간헐적 단식법이란?

예전에 한 인기 여배우도 방송에서 간헐적 단식을 하는 중이라고 이야기해서 한동안 화제가 된 적이 있었는데요. 간헐적 단식을 일정 시간을 정해놓고 음식을 먹지 않는 체중감량법을 말합니다

음식물의 섭취를 제한하고 12시간이 지나면 지방대사가 시작됩니다. 이에 간헐적 단식은 몸에 쌓인 지방을 소진하는데 도움을 줄 수 있습니다. 간헐적 단식은 유익한 장내 미생물을 증가시키기도 합니다 

간헐적 단식이 체중을 효과적으로 감량하게 되는 이유로는 다양한 원인들이 추정됩니다 

 

 

 

 

2. 간헐적 단식법으로 체중이 감량하게 되는 원리

• 체내에서 지방과 당을 분해하고 소모하는 방법이 간헐적 단식으로 인하여 바뀌게 되면, 장내 세균 형성에 영향을 주어서 좋은 박테리아가 형성되기 때문
• 공복으로 인해 나쁜 백색 지방이 몸에 좋은 갈색 지방으로 바뀌게 됨

 *백색지방: 에너지를 축적해 비만을 유발하는 지방

 *갈색지방: 몸에 열을 내고 저장된 에너지를 소모해서 비만을 막아주는 지방

 

 

3. 간헐적 단식법과 같은 원리의 다이어트법

1) 시간제한 다이어트

하루에 10~12시간 이내에서만 음식을 먹는 방법입니다. 미국 캘리포니아 솔크 연구소에서 과체중이거나 비만이면서 하루에 14시간 이상 음식을 섭취하는 사람을 모집한 후 하루에 10~12시간 이내에서만 음식을 먹게 했더니 4개월 후 최대 7kg까지 체중이 줄었다고 해요. 대부분 1년 후에도 감소한 체중이 유지되었으며 아침에 일어나면 개운하고 수면의 질이 좋아졌다고 답했다고 하네요

 

 

2) 5:2식사법

간헐적 단식법을 고안한 영국의 의학박가 마이클 모슬리는 1주일에 5일은 평상시처럼 식사하고, 나머지 2일간은 하루 500~600kcal만 섭취하는 것이 체중감량에 효과적이라고 주장했습니다. 단식할 날은 마음대로 지정할 수 있고 단식하는 날들 사이에 평범하게 먹는날을 적어도 하루 끼워 넣기만 하면 됩니다

 

 

3) 16:8 식사법

하루 중 특정 시간대에만 음식을 섭취하는 간헐적 단식법으로서 8시간 동안 음식을 섭취하고 나머지 16시간은 단식하는 식사법입니다. 저년 식사를 일찍 한 후, 밤에 간식을 먹지 않고 다음날 아침을 늦게 챙겨 먹기만 해도 실천이 가능해서 많은 다이어터들이 이용하는 방법이기도 합니다 

 

4. 주의사항

청소년이나 임산부, 임신예정자, 심장질환 환자, 당뇨병환자, 섭식장애를 앓고 있는 사람, 몸이 약한 노인은 의사와 상담 후에 간헐적 단식을 시도하는 것이 안전합니다

실제 미국 심장 협회 연구팀이 추적 관찰한 결과 간헐적 단식을 진행한 사람이 그렇지 않은 사람보다 심혈관 질환으로 인한 사망위험이 91%나 컸다고 하네요. 이러한 위험은 암환자나 심혈관질환이 있는 사람에게 두드러졌다고 하니 참고하시길 바라요~